Разве сырой картофель можно есть? Читала, что в сыром виде он несъедобен.
Тоже не замечала несочетаемости продуктов. По-моему, главное довести организм до такого состояния голода (поймите правильно - легкого голода), чтобы почти любой продукт воспринимался как благо.

> Разве сырой картофель можно есть?

В детстве я очень любил сырую картошку, а варёную не любил. Считал, что люди только продукт портят. И сейчас изредка ем.
Только насчёт аюрведы странно. В древней Индии вроде не было картошки.

Есть отличная статья, лучшее, что я встречал по правильному питанию. Питанию по Аюрведе.
Вот http://sss.vn.ua/ssb_sfh.htm
Всем кто хочет поправить здоровье советую прочесть.
А для непосредственного наглядного примера можно обратиться к уже более укомплектованному варианту.
http://geistesleben.blogspot.com/2009/08/1.html
http://geistesleben.blogspot.com/2009/08/blog-post.html

GraFa

---

Аюрверда утверждает, что сырой картофель полезней намного, как и любая сырая растительная пища.

---

А в аюрведе не написано, как развить аппендикс, чтобы всю эту сырую пищу усвоить?
Термическая обработка используется неспроста. Даже африканские племена, живущие в джунглях, пекут бананы (!). Такая пища хоть и теряет что-то, но усваивается гораздо лучше. А недостающие элементы можно черпать из более мягких культур.
Так что способ приготовления пищи не просто индивидуален, а зависит от локальных традиций в этом плане и генетически заложен в аборигенах. Напрмер, от постоянного употребления мексиканской пищи, у некоторых из нас может возникнуть гастрит или язва, а у мексиканца - нет

-- Фильм о вреде алкоголя :

Проект "Общее дело": Алкогольный эксперимент (часть 1 и 2)

http://vkontakte.ru/video1354248_119547444
http://vkontakte.ru/video1354248_119563408

Описание: 90% людей регулярно выпивают – банка пива в конце рабочего дня, стопка водки по праздникам, бутылка вина в компании друзей. Мы не считаем себя алкоголиками. Мы пьем для удовольствия и для здоровья… И не подозреваем, что делает с нашим организмом даже один глоток спиртного…
Под действием алкоголя меняется структура крови. Через полчаса после приема – улучшается. А через час превращается в месиво красных сгустков – слипшихся и деформированных эритроцитов. Нет ни одного органа, ни одной системы в организме, которая не подвергалась бы атаке алкоголя. Отмирают клетки головного мозга, образуются тромбы, начинается органическое поражение сердца, печени, поджелудочное железы… Токсическое воздействие на организм продолжается даже спустя двадцать дней после употребления алкоголя. Ряд опасных веществ – продуктов распада спирта – остаются в человеке навсегда, накапливаясь в головном мозге…
Это лишь часть малая часть разрушительных реакций, которые происходят с организмом человека от алкоголя. На самом деле, их тысячи. Некоторые патологии и мутации, которые вызывали спиртные напитки у подопытных крыс и их потомства, ученые до сих пор не могут объяснить. Например, почему от пива у крыс-самок развивается опухоль яичников, размером с саму крысу, а детеныши рождаются без мозга. Или почему водка изменяет генетическую структуру животных больше, чем виски…
Три добровольца – двое мужчин и одна женщина – приняли участие в эксперименте Национального научного центра наркологии. Они согласились под наблюдением ученых пить свои любимые алкогольные напитки: вино, виски и водку. При этом все изменения, происходящие с кровью, мозгом, внутренними органами фиксировались с помощью современных приборов и различных анализов. Сначала эксперимент казался приятным развлечением.

-- Этическое обоснование вегетарианства . Это надо показывать в школах !

http://vkontakte.ru/video1354248_119617570?m=2

Впервые вы узнаете, что покупая мясо или рыбу в магазине, вы также покупаете стимуляторы роста животных и многочисленные лекарства, которыми пичкают современных животных (антибиотики). Увидите в каких условиях содержат животных и птиц на современных фермах и к какому жуткому стрессу и ужасным болезням это приводит. Поймете, что красивые рекламы на этикетках мясной продукции - это сказочки, что массовое загрязнение и перенаселенность ферм приводит к мутации болезней и появлению новых - коровье бешенство, птичий грипп и другие.
Узнаете, что рыбы и другие морепродукты фильтруют своими организмами все химические, нефтяные, биологические и военные загрязнения современных морей и океанов, чтобы в итоге мы их съели.
А также немного задумаетесь: а какое влияние оказывает на наш организм мясная пища от животных, которые всю жизнь страдали, болели, терпели унижения и умерли в жесточайших муках - ведь мы есть то, что мы едим!
об экономических и экологических преимуществах вегетарианства:
* на земле, где едва прокармливается 1 человек, питающийся мясом, можно прокормить 20 вегетарианцев;
* на получение 1 кг говядины уходит 16 кг зерна и сои;
* 80% кукурузы и 95% овса в США идет на корм убойному скоту. За счет этого можно было бы дополнительно кормить 1,3 млрд. человек;
* при трансформации зерна в мясо теряется 90% белка, 99% углеводов и 100% питательной клетчатки;
* около 50% загрязнения воды в США происходит в связи с откормом скота;
* мясная промышленность США забирает ежегодно 50% всей потребляемой пресной воды в стране;
* для производства 1 кг пшеницы нужно 100 литров воды, а для производства 1 кг мяса - 10 тыс. литров.

Добавлено 1 час 36 минут спустя:

-- Одной из острейших проблем современности является проблема внедрения и распространения новых биотехнологий, связанных с генетическими изменениями живых организмов.

http://vkontakte.ru/video1354248_119635713?m=2

Генетически модифицированные, трансгенные организмы содержат в своём генетическом аппарате фрагменты ДНК из любых других живых организмов, например, в растении могут быть вставлены гены насекомого, животного или даже человека. С помощью генной инженерии уже получены гибриды картофеля с томатом, сои с сизым табаком, подсолнечника с фасолью. Есть и более обескураживающие данные: морозоустойчивый сорт помидоров со встроенным геном камбалы, засухоустойчивая кукуруза с геном скорпиона, томата с геном жабы. Но достаточно ли у человека знаний, чтобы исполнять роль Творца?
828 учёных из 84 стран мира подписали открытое письмо правительствам всех стран об опасности генетически модифицированных организмов (ГМО). Сейчас таких подписей уже более 2 тысяч. Учёные требуют ввести мораторий на использование трансгенов в пище. В 2003 году посевы ГМО во всём мире занимали площади более 70 млн. гектаров. И, вместе с тем, в последние годы резко обозначился вопрос - насколько безопасны данные технологии?
Генетически-модифицированные организмы - сегодня это проблема со многими неизвестными. И эти неизвестные проявят себя не сейчас, а через десятки лет в нас, в наших детях и внуках. И таинственный ген скорпиона заявит о себе тогда, когда будут бесполезны любые оправдания. Поэтому вопрос о чистой продукции не несущей угрозы - это вопрос выживания человечества.
В фильме рассказывается о научных исследованиях в области ГМО; о технологии создания ГМО; о бесплодии ГМ-организмов; о генетическом загрязнении; о пищевых и агротехнических рисках; о медицинских рисках; о ГМО в детском питании ; о ГМО в России и других странах.

dusik_ie

---

Мне кажется, здесь важна плавность и постепенность, плотное тело очень трудно отвыкает от закоренелых древних привычек, но и не бояться экспериментировать - главное, чувствовать какие последствия от них.

---

Ну мне попроще, привычка не такая закоренелая была, а мотив был весьма сильный, чтобы легко отказаться, который теперь перерос в совершенно другой мотив, а именно внутреннее человеческое отношение. И пока никаких ухудшений нет, а скорее наоборот даже.
Я думаю, что в прошлом также вел отказ, ибо в детстве не любил мясо, но в силу окружающей обстановки это "как бы" вновь было привито.

dusik_ie

---

Опыт - великое дело!

---

Великое.

Вот ещё с другого форума полезные советы:

Ing

---

Накопилось маленько личного опыта - вдруг кому нибудь пригодится...)

Никогда не имел лишнего веса, последние лет 20 при росте 187 вес 80 кг. Тонкокостный, однако.
Опять-же всю сознательную жизнь занимался спортом и прочей физкультурой - лыжи, ориентирование, волейбол и т.д.
Ну неоткуда было взяться лишнему!
Но настал в жизни период, когда на физкультуру не стало времени. И однажды в зеркале отразилось некая противная припухлость, имевшая место пониже полоски от трусов. Возможно, для кого-то это и фигня, но мне было ОЧЕНЬ неприятно видеть этот привет от старости.
Трёхдневные голодания по Брэггу я практиковал и раньше, поэтому недолго думая заголодал и одновременно полез в Интернет.
Там я, как всегда "совершенно случайно", нарыл инфу о праноедах, Голтисе и фильм "Осторожно - еда" в двух частях.
Примерно в это-же время во второй раз, как выяснилось, выкачал из Сети и наконец-то прочитал "Око Возрождения" в переводе А.Сидерского. (Большой такой поворот в биографии 8)

Через непродолжительное время, под давлением информации, сформировалась некая система питания.
Результатом этой системы явилась плавная потеря 8 кг за 6 месяцев, суШШественное улучшение самочувствия и работоспособности организма. Морда лица вот только зря похудела, и так нетолстая была..)
А система прынцЫпов питания заключилась в следующий список:

1. Не есть с 12 ночи до 12 дня. (Подчерпнуто у Голтиса, далось очень легко, с утра никогда аппетита не было)
2. Есть только тогда, когда действительно проголодаешься. Если черствый сухарь вызывает слюнотечение - всё, готов, можно есть.)
И даже когда проголодался - есть как можно меньше. Праноеды вообще ничего не едят, значит и без еды можно, только вот тело ещё не умеет, надо-б научить его.)
3. Полный отказ от мяса и прочей колбасни (Раньше не представлял жизни без пельменей, но как оказалось - и без них есть жизнь на Марсе)
4. Есть маленькими порциями и всё жевать до последнего.
5. Есть у Голтиса табличка "частотности" продуктов, где на первом месте - самая высокочастотная цветочная пыльца, а на последнем - мясо. Не зря цветочный нектар называют "пищей богов"!) Посмотреть можно здесь
6. Т.к. человеческое тело тело есть то, что оно ест - корми себя "живыми продуктами". Свежие овощи, фрукты, травы(зелень), семена, ростки, побеги и прочие источники жизненной энергии. Никаких консервов - в них жизни нет.)
7. А если уж ешь что-то другое, из супермаркета - внимательно читай состав и избегай буквы Е, ароматизаторов "идентичных натуральным", консервантов и прочей химии и генной инженерии.

А ещё на одном буддистском форуме понравилась цитата уж не помню из какого первоисточника - "Не ешь то, у чего есть лицо". Вот и не ем.)
Результат - потеря 10% веса - не мышечной массы, которая изменилась незначительно, а каких-то шлаков из межклеточного пространства, которые были накоплены за счастливые годы всеядства.
Кстати, в 16 лет я весил 70 кг и тело находилось в отличной физической форме. Ещё 2 кг лишних!)

Что я всё о еде да о еде - ну и Око Возрождения, конечно.)

---

http://esprit.forum24.ru/?1-9-0-00000046-000-0-1-1249483704

GraFa

---

Благо уже перестали подкалывать насчет мяса.

---

подкалывают видимо всех, кто не ест мясо в нашем возрасте. Сам не питаюсь мертвечиной 6 лет..

dusik_ie

---

как же так, мяса не ешь, откуда силы возмешь?

---

старая песня моей 80-летней бабушки, остальные родные кто смирился, кто постепенно отказывается от мяса

GraFa

---

мдааа эта вот проблема и окружает меня сейчас везде и всюду.

---

Я тоже и сейчас нахожусь в среде практически полных мясоедов (за некоторым исключением), но у меня не возникало особых сложностей из-за того, что когда друзья-приятели начинали меня подкалывать - чем не повод, покрутить у виска, я сам занимался этими же подкалываниями, т.е. уже не был жертвой насмешек, а сам насмешником и в такой ситуации, объект насмешки как-то невилировался и уже шутили просто в общем, а не смеялись над кем-то конкретно.
С родителями - другая ситуация, использовал некие уловки: в армии перенес некоторые болезни (служил в Средней Азии - под Самаркандом) то упирал на то, что жирное мне очень вредно, а т.к. на Украине едят в овновном свинину - она всегда жирная, то никаких наездов не было, потом я никогда не обьявлял - все не ем больше мяса, но действовал постепенно и вкрадчиво, сейчас уже - после 15-ти лет вегетарианства уже никто и не вспоминает те трения.

В армии вообще плохо кормят, так что мяса будет мало. Правда может попасться много рыбы.
А вообще, значит надо косить. Вот при Сталине один теософ-вегетарианец в тюрьму сел, но в армию не пошёл. Про его книгу я скоро информацию дам.

Ziatz

---

А вообще, значит надо косить.

---

Меня армия совершенно не пугает, а прописывали мне в десант, но я не хочу угробить все хорошие начинания и тормознуть за год. Тем некоторые нынешнии житейские позиции терять не хочется, т.к. время сейчас такое, что потом восстановить будет сложно.
Я буду стараться на крайний случай уж податься в спец службу, как альтернативка - с этим надо думать, но лишь бы иметь свободу действий для развития. Или мазаться как-то. Ну если уж совсем "судьбинушка" будет против, пойду исполнять Дхарму, что уж тут. В армию перед универом надо было идти - но никак не после, когда уже жизнь более менее наметилась.